Brownie de chocolate diet

Brownie de chocolate diet

Ingredientes:

100 g de manteiga (1/2 xícara)

200 gramas de chocolate meio amargo picado

3 ovos

½ xícara de adoçante culinário

1 ½ xícara de farinha de aveia

1 colher (chá) essência de baunilha

1 colher (sopa) nozes picadas

1 colher (chá) fermento em pó

Como fazer?

Para iniciar, derreta a manteiga e o chocolate, pode ser em banho maria ou no micro-ondas.

Em uma vasilha, bata os ovos e o adoçante com um fuê (batedor de claras) até ficar um líquido espumoso.

Depois desses dois processos, pegue uma vasilha grande e misture todos os ingredientes. 

Coloque em uma assadeira redonda (27 cm) ou retangular untada. Asse por 30 minutos em forno médio (180 a 210ºC). Ele fica bem crocante e saboroso.
Dica: Não asse demais porque ele ficará seco.